Ceylon Kokonati Bio kokosová náhrada smotany s obsahom 74% kokosovej dužiny a 23% tuku

Podrobný popis

Bio kokosová náhrada smotany od Ceylon Kokonati je vyrobená z čerstvo nastrúhanej kokosovej dužiny. Jemne nastrúhaný kokos sa rozmixuje s filtrovanou horúcou vodou a následne sa precedí, aby sa extrahoval obsah smotany. Táto kokosová náhrada smotany nemá žiarivo bielu farbu. Keď sa smotana usadí, môže sa v niektorých plechovkách prirodzene objaviť trochu hnedastej tekutiny, ktorá pochádza zo škrupiny kokosu. To len dokazuje, že produkt je 100% prírodný a nie je štandardizovaný chemickými procesmi. Konvenčne predávané snehobiele kokosové náhrady smotany môžu byť ošetrené bieliacimi prísadami.

Kokosovú náhradu smotany môžete použiť ako bezmliečnu alternatívu, ktorá dodá bohatú chuť omáčkam, duseným pokrmom aj karí. Skvele sa hodí k väčšine raňajkových cereálií, teplých studených nápojov, smoothies a môžete ju dokonca zmraziť a našľahať do ľahkej krémovej zmrzliny. Kokosovú náhradu smotany môžete dokonca použiť na zvlhčenie a výživu pokožky a vlasov.

Kokosy majú vysoký obsah vlákniny, takže pokiaľ s konzumáciou tejto bezmliečnej alternatívy ešte len začínate, je lepšie jej príjem zvyšovať postupne, aby si na ňu črevá pomaly zvykli a prispôsobili sa. V závislosti od zberu a sezóny sa každá šarža môže líšiť farbou a do menšej miery aj chuťou, pretože sa jedná o prírodný produkt bez obsahu akýchkoľvek syntetických látok, rafinácie, prísad alebo konzervantov.

Zloženie:

74 % kokosová dužina, 26 % filtrovaná voda

Skladovanie:

Do otvorenia skladujte v špajze. Produkt má dobu spotreby 2 roky, pri správnom skladovaní však zostáva čerstvý aj po dlhšiu dobu, vďaka tomu, že je balený priamo v mieste zberu, čo uzamyká jeho čerstvosť a predlžuje tak dobu expirácie.

Po otvorení uchovávajte v chladničke v nekovovej nádobe a spotrebujte do 3-4 dní. Pokiaľ nestíhate spotrebovať, môžete zamraziť vo formičkách na ľad a do jedla potom postupne pridávať po malých porciách.

Obsah sa môže prirodzene oddeliť. Pred otvorením ho preto dôkladne pretrepte. Kokosová náhrada smotany v chlade prirodzene tuhne - pre skvapalnenie rozohrejte plechovku vo vodnom kúpeli.