Acaia Extra panenský bio olivový olej - 500 ml

Podrobný popis

Chuťovo veľmi robustný a výrazný extra panenský olivový olej, v ktorom sa krásne prejavujú vlastnosti jednej z najstarších olivových odrôd – odrody Kolovi, ktorá sa vyskytuje iba na ostrove Lesbos. Táto vzácna odroda nie je veľmi známa ako vo svete, tak ani v Grécku.

V chuti je tento olivový olej veľmi jemný, až krémový, vzadu však príjemne zemitý a pikantný, s ovocnou arómou. Ak by sme mohli slovne popísať jeho fantastickú chuť a vôňu, zvolili by sme slová ako čerstvo pokosená tráva, bylinky a lístie spojené s orechmi, tropickým ovocím a jablkom.

Chuť Acaia olivového oleja je neporovnateľná s bežne dostupnými olejmi na našom trhu a využijete ju ako v studenej, tak aj v teplej kuchyni.

Ocenenie
Táto značka extra panenského olivového oleja každý rok dostane mnoho medzinárodných cien pre svoju jedinečnú chuť a konzistenciu. Ide o absolútnu špičku medzi olivovými olejmi a za vynikajúcu cenu.

Topos ostrova Lesbos
Na ostrove Lesbos je veľmi suchá klíma s obmedzenými dažďovými zrážkami a táto odroda sa tomuto podnebiu veľmi dobre prispôsobila. Stromy majú silné a početné korene, ktorými sa z pôdy do plodov olív dostávajú unikátne živiny a dodávajú olivám ich finálnu neobyčajnú chuť.

Olivové stromčeky rastú prevažne v hornatých oblastiach, v nadmorskej výške 600 m, v pôde s vysokým obsahom bridlice, kde nevedú žiadne cesty a zberači sa k nim dostanú iba pešo alebo na oslovi.

Preto sa tieto olivy zbierajú predovšetkým ručne za pomoci prenosných mechanických zberačov.

Olivový olej Acaia bol donedávna k dostaniu iba na luxusných zámorských lodiach.

Odroda olív Kolovi
Olivy Kolovi ponúka to najlepšie čo milovník panenských olivových olejov žiada, obsah plný živín kde chuť a arómu nie sú kompromitované. Súhlasia aj porotcovia na medzinárodných súťažiach, ktorí tento olej pravidelne oceňujú.

Všeobecne sú extra panenské olivové oleje oslavované ako zdroj vitamínov a antioxidantov av modernej spoločnosti sú neoddeliteľnou súčasťou zdravej a správnej výživy. Pravidlom však je, že čím viac antioxidantov olivové oleje obsahujú, tým viac je jeho chuť horkastá, čo je v kombinácii s prenikavou arómou pre mnoho užívateľov neprijateľné.

Skladovanie:

Skladujte v chlade a suchu, nie na priamom slnku. Olivový olej Acaia je chránený pred svetlom vďaka fľaši vyrobenej z čierneho skla.