Doprava zdarma nad 80€ v rámci Slovenska.

Kuracie prsia z panvice

 

 

kuracie_prsia_z_panvice

Suroviny:

  • 1/2 hrnček kokosové amíny (alebo sójová omáčka)
  • 2 PL kečup
  • 1 PL trstinová melasa
  • 1 ČL kokosový cukor
  • 2 ČL cesnakový prášok
  • 2 ČL cibuľový prášok
  • 1/2 ČL zázvorový prášok
  • 3/4 ČL soľ
  • 1/4 ČL čierne korenie
  • 2 PL arrowroot škrob alebo tapiokový škrob
  • 500 g kuracie prsia nakrájané na kocky
  • olivový olej
  • pažítka na zdobenie

Postup:

  • V menšej miske zmiešajte kokosové amíny, trstinovú melasu, kečup, kokosový cukor, cesnakový, cibuľový a zázvorový prášok. Dajte bokom.
     
    Vo väčšej mise zmiešajte soľ, čierne korenie a škrob. Pridajte na kocky nakrájané kuracie prsia, dôkladne premiešajte, aby sa všetky obalili v škrobe. Dajte bokom. Zahrejte v panvici olivový olej a pridajte do nej kuracie prsia. Restujte niekoľko minút (4-5 minút), kým budú hotové. Mierne znížte stupeň a vylejte pripravenú omáčku na kuracie prsia. Premiešajte a restujte ešte asi 2-3 minúty, kým omáčka mierne zhustne. Servírujte s nakrájanou pažítkou.