Jahodový Mimosa mocktail (AIP)
Nealkoholický nápoj z čerstvých jahôd, pomarančovej a citrónovej šťavy, osladený medom alebo sirupom a doplnený perlivou vodou. Vhodný pre AIP.
Prečo si ho zamilujete
- Vhodný pre AIP - - ovocie, šťavy, med alebo sirup a perlivá voda.
- Bez alkoholu - - podáva sa ako letný nealkoholický drink.
- Z čerstvého ovocia - - jahody, pomaranče a citrón.
- Bez varenia - - stačí mixér a poháre.
Informácie o recepte
| Kategória | Nápoj, AIP |
|---|---|
| Náročnosť | Veľmi ľahká |
Ingrediencie
- 500 g čerstvé jahody
- 3 ks pomaranč (1 hrnček šťavy z nich)
- 1 citrón (2-3 PL šťavy z neho)
- 1/3 hrnček med (alebo javorový sirup)
- perlivá voda
- ľadová drť
Postup
1. Príprava jahôd
Jahody očistite a zbavte stopky.
2. Mixovanie
Dajte do mixéra, pridajte šťavu z pomarančov, šťavu z citróna a med alebo sirup. Rozmixujte do hladkej zmesi.
3. Plnenie pohárov
Pripravte si poháre, na dno každého dajte ľadovú drť, do polovice pohára nalejte jahodovo-pomarančovú zmes a zvyšok pohára naplňte perlivou vodou.
Tip: Perlivú vodu nalievajte pomaly po stene pohára, aby zostalo viac bubliniek.
4. Servírovanie
Servírujte.
Tipy a triky
- Použite zrelé jahody. Sú sladšie a voňavejšie.
- Pomaranče vytlačte tesne pred použitím. Čerstvá šťava je chuťovo najlepšia.
- Sladkosť upravte podľa chuti. Med alebo sirup pridávajte postupne.
- Zmes si pripravte vopred. Perlivú vodu pridajte až pri podávaní.
Skladovanie
Jahodovo-pomarančovú zmes môžete uchovať v chladničke do druhého dňa, perlivú vodu pridajte až tesne pred podávaním.
Časté otázky
Môžem použiť mrazené jahody?
Áno, zmes bude hustejšia a studenšia, ľadovú drť potom stačí použiť menej.
Čím nahradiť pomaranče?
Dá sa použiť aj hotová pomarančová šťava bez pridaného cukru.
Dá sa pripraviť pre viac osôb?
Áno, zmes zväčšite podľa počtu hostí a nalievajte do pohárov.