.jpg)
Potrebujete:
6 ks plátok slaniny
1 ks cibuľa
4 ks cesnak
450 g kuracia pečeň
1 PL sušený rozmarín
1 PL sušený tymián
1/2 hrnček olivový olej
soľ
Postup:
Opečte na panvici slaninu do chrumkava. Vyberte ju bokom na tanier a vo výpeku zo slaniny opečte cibuľu, potom pridajte cesnak a tiež chvíľu opekajte. Potom pridajte kuraciu pečeň a posypte ju rozmarínom, tymiánom a soľou a opekajte zo všetkých strán, cca 10 minút. Hotovú zmes dajte do mixéru, pridajte olivový olej a rozmixujte. Ak je zmes príliš hustá, pridajte viac oleja. Na záver nakrájajte opečenú slaninu a vmiešajte do paštéty.