Milano sušienky

Potrebujete:

Sušienky:

1 hrnček mandľová múka

1/2 hrnček kokosová múka

1/4 hrnček kokosový olej

1/4 hrnček javorový sirup

1/4 ČL mandľový extrakt (nemusí byť)

Plnka:

1/4 hrnček mandľové maslo

2 PL horká čokoláda

Postup:

Na výrobu sušienok zmiešajte všetky suroviny, aby vzniklo cesto. Postupne rolujte guličky a potom ich roztlačte do požadovanej formy (alebo použite formu na vykrajovanie). Uložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Opakujte, kým miniete celé cesto. Z cesta vznikne 10 kusov sušienok, ktoré potom spojíte, čiže dostanete 5 kusov sušienok s plnkou. Sušienky vložte do rúry vyhriatej na 175 stupňov a pečte 8-11 minút alebo kým budú okraje jemne hnedé. Medzitým roztopte mandľové maslo a čokoládu na platni. Potom nechajte trochu vychladnúť, rovnako ako sušienky, keď ich vyberiete z rúry. Dajte na sušienku plnku a prikryte druhou sušienkou. Opakujte so zvyšnými sušienkami. Uložte na 1-2h v chladničke, aby plnka stuhla. Servírujte.