Veľká krehká kakaová sušienka

Zdravý krehký chrumkavý snack. Máte aj vy radi chrumkavé okraje koláčov? Tak si prídete na svoje s touto chrumkavou kakaovou sušienkou zo zdravých surovín. Vhodné aj pre deti nalámané na desiatu do školy.

Potrebujete:

1 hrnček mandľová múka

1/2 hrnček tapiokový škrob

1/3 hrnček kakaový prášok

1/3 hrnček kokosový olej roztopený

1/3 hrnček javorový sirup

1/4 ČL sóda bikarbóna

1 ČL vanilkový extrakt

štipka soli

čoko guličky z horkej čokolády

Postup:

V stredne veľkej mise zmiešajte všetky suroviny okrem čoko guličiek. Potom hmotu preložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Rukami roztlačte hmotu na plochu o hrúbke približne 1 cm. Vrch posypte čoko guličkami. Dajte piecť do rúry vyhriatej na 175 stupňov a pečte približne 18-20 minút. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť. Až keď bude sušienka chladná, bude sa lámať. Nalámte na kusy a servírujte.