Potrebujete:
400 ml kokosové mlieko
1/3 hrnček javorový sirup (alebo med)
2 ČL vanilkový extrakt
4 PL želatína
4 PL kakaový prášok
1 PL škorica mletá
1/2 ČL muškátový orech
štipka soli
Postup:
Zohrejte v hrnci kokosové mlieko so sirupom a vanilkou za stáleho miešania. Neprivádzajte k varu. 1/2 hrnčeka prelejte do malého hrnca a posypte vrch želatínou. Nechajte postáť 2-3 minúty. Medzitým vylejte zvyšok mlieka do mixéra, pridajte kakao, škoricu, muškátový orech a soľ. Nakoniec prilejte aj mlieko so želatínou a rozmixujte. Vylejte zmes do malých nádob a uložte v chladničke stuhnúť na cca 1-2 hod. Servírujte.