Doprava zdarma nad 80€ v rámci Slovenska.

Čokoládová pena

__okol__dov___pena

 

Potrebujete:

400 ml kokosové mlieko

1/3 hrnček javorový sirup (alebo med)

2 ČL vanilkový extrakt

4 PL želatína

4 PL kakaový prášok

1 PL škorica mletá

1/2 ČL muškátový orech

štipka soli

Postup:

Zohrejte v hrnci kokosové mlieko so sirupom a vanilkou za stáleho miešania. Neprivádzajte k varu. 1/2 hrnčeka prelejte do malého hrnca a posypte vrch želatínou. Nechajte postáť 2-3 minúty. Medzitým vylejte zvyšok mlieka do mixéra, pridajte kakao, škoricu, muškátový orech a soľ. Nakoniec prilejte aj mlieko so želatínou a rozmixujte. Vylejte zmes do malých nádob a uložte v chladničke stuhnúť na cca 1-2 hod. Servírujte.