Doprava zdarma nad 80€ v rámci Slovenska.

Marhuľové pečené pirohy (AIP)

marhu__ov___pe__en___pirohy_(aip)

 

Suroviny:

  • 3/4 hrnček manioková múka alebo tapiokový škrob
  • 3/4 hrnček kokosová múka
  • 3/4 hrnček palmový tuk
  • 1/8 hrnček kokosový cukor
  • 1 ks zrelý banán
  • 1/4 ČL soľ
  • marhuľový lekvár na plnku

Postup:

  • V mixéri rozmixujte všetky suroviny (okrem lekváru), kým sa vypracuje cesto. Cesto vyvaľkajte medzi dvomi papiermi na pečenie a vykrajujte kolieska. Uložte na pekáč spodné kolieska, dajte do stredu lekvár a prikryte vrchným kolieskom. Vidličkou môžete popichať okraje pirôh. Opakujte, kým miniete celé cesto. Vložte do rúry vyhriatej na 175 stupňov a pečte cca 20 minút. Servírujte.

Poznámky:

 
Ak je cesto suchšie, pridajte postupne po malých dávkach ďalší tuk a 1-2 PL vody. Cesto by malo byť mäkké a pružné.