Slané rožky (AIP)

Potrebujete:

2 hrnčeky manioková múka

1/2 hrnček kokosová múka

1/4 hrnček tapioková múka (škrob)

štipka soli

1 hrnček extra panenský olivový olej

3/4 hrnček voda izbovej teploty

Postup:

Všetky suché suroviny zmiešame vo väčšej nádobe. Pridáme olej a vodu. Zmiešame, kým nedostaneme lepivú a trošku drobivú hmotu. Ak je zmes veľmi suchá a nechce sa zlepiť, pridajte trošku vody. Potom už len vytvarujte guličky, alebo malé rolky (rožky) a uložte na papierom vystlaný plech. Dajte do rúry vyhriatej na 175 stupňov a nechajte piecť asi 35 minút. Podávajte namiesto pečiva alebo ako prílohu k polievke.