Potrebujete:
500g hovädzie mleté mäso
500g bravčové karé mleté
500g paradajkový pretlak
1/2 hrnček kečup
3 PL kokosový cukor
2 PL Worcester omáčka
1 PL horčica
1 ČL cesnakový prášok (alebo čerstvý prelisovaný cesnak)
1 ČL cibuľový prášok (alebo čerstvá nadrobno nakrájaná cibuľa)
1 ČL mletá červená paprika
soľ
čierne korenie
kokosový olej
Postup:
Rozohrejte panvicu s kokosovým olejom a vložte do nej mleté mäso. Posypte soľou a čiernym korením a varte 6-8 minút, kým sa mäso nezatiahne. Medzitým v mise zmiešajte všetky ostatné suroviny (pretlak, kečup, cukor, Worcester, horčicu, cesnak, cibuľu, mletú papriku). Hotové mäso presypte do pomalého hrnca, vylejte na neho paradajkovú zmes a premiešajte. Varte v pomalom hrnci HIGH 3 hodiny alebo LOW 6 hodín. Servírujte s prílohou podľa chuti.