Doprava zdarma nad 80€ v rámci Slovenska.

Bolognese omáčka z pomalého hrnca

bolognese_om____ka_z_pomal__ho_hrnca

 

Potrebujete:

500g hovädzie mleté mäso

500g bravčové karé mleté

500g paradajkový pretlak

1/2 hrnček kečup

3 PL kokosový cukor

2 PL Worcester omáčka

1 PL horčica

1 ČL cesnakový prášok (alebo čerstvý prelisovaný cesnak)

1 ČL cibuľový prášok (alebo čerstvá nadrobno nakrájaná cibuľa)

1 ČL mletá červená paprika

soľ

čierne korenie

kokosový olej

Postup:

Rozohrejte panvicu s kokosovým olejom a vložte do nej mleté mäso. Posypte soľou a čiernym korením a varte 6-8 minút, kým sa mäso nezatiahne. Medzitým v mise zmiešajte všetky ostatné suroviny (pretlak, kečup, cukor, Worcester, horčicu, cesnak, cibuľu, mletú papriku). Hotové mäso presypte do pomalého hrnca, vylejte na neho paradajkovú zmes a premiešajte. Varte v pomalom hrnci HIGH 3 hodiny alebo LOW 6 hodín. Servírujte s prílohou podľa chuti.