Doprava zdarma nad 80€ v rámci Slovenska.

Paleo fašírky (AIP)

paleo_fa____rky_(aip)

Potrebujete:

500 g mleté hovädzie mäso

500 g mleté bravčové stehno

2 ks pór

2 strúčiky cesnak

1 PL sušené oregano

1/2 hrnček arrowroot škrob (alebo tapiokový škrob)

soľ

kokosový olej na pečenie (alebo palmový tuk, či masť)

Postup:

Nakrájajte pór na tenšie kolieska a dajte opiecť na panvicu s tukom. Po chvíli pridajte rozpučený cesnak a opekajte ešte asi 1 minútu. Medzitým zmiešajte jeden a druhý druh mäsa vo väčšej mise, pridajte oregano, soľ a opečený pór s cesnakom. Dôkladne premiešajte. Do malej misky si pripravte škrob. Rozohrejte panvicu s tukom, formujte zo zmesi guľky, obaľte ich v škrobe a opečte na panvici z oboch strán. Nechajte odležať na papieri a servírujte.