Slaninou obalené kuracie prsia so šalviou (AIP)

Potrebujete:

3 ks kuracie prsia

soľ

čierne korenie (vynechať pre AIP)

8-9 ks plátok slaniny

3 PL olivový olej

2 strúčiky cesnak

1 PL sušená šalvia

šťava z 1/2 citróna

Postup:

Zapnite rúru na 210 stupňov. Opláchnite kuracie prsia a nakrájajte ich na väčšie kusy, jemne posoľte a okoreňte. Každý jeden kus obaľte do slaniny a vložte do zapekacej misy. V malej miske zmiešajte olivový olej, rozpučený cesnak a šalviu a zmesou pokvapkajte každý kus mäsa. Na záver pokvapkajte mäso citrónovou šťavou. Dajte do rúry na cca 30-35 minút, kým bude slanina chrumkavá a servírujte.