Doprava zdarma nad 80€ v rámci Slovenska.

Čokoládovo malinové donuty

 

Čokoládovo malinové donuty

Suroviny:

  • 1/4 hrnček kakaový prášok
  • 3/4 hrnček manioková múka
  • 1/2 hrnček kokosový cukor
  • 1 ČL sóda bikarbóna
  • 1/2 ČL vínny kameň
  • 1/2 ČL soľ
  • 1/4 hrnček kokosové maslo roztopené
  • 1/2 hrnček jablková šťava
  • 2 ČL vanilkový extrakt
  • 1/4 hrnček olivový olej
  • 2 PL jablčný ocot
  • 1/4 hrnček maliny sušené mrazom rozdrvené + na zdobenie
  • horká čokoláda na polevu

Postup:

  • Vo väčšej mise zmiešajte suché suroviny (kakao, múka, cukor, sóda bikarbóna, vínny kameň a soľ). V menšej miske zmiešajte roztopené kokosové maslo, jablkovú šťavu, vanilkový extrakt a olivový olej. Tút zmes vylejte do misy so suchou zmesou, pridajte jablčný ocot a dobre premiešajte, aby sa suroviny spojili. Na záver pridajte rozdrvené sušené maliny a premiešajte. Naberte 2-3 PL cesta do každej donutovej formy, ktorú ste predtým vymastili tukom. Z cesta vychádza približne 11 väčších donutov, v závislosti od veľkosti formy. Vložte do rúry vyhriatej na 175 stupňov a pečte 11 minút. Po upečení vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Potom donuty jemne vyklopte z formy, nechajte úplne vychladnúť a hornú časť ponorte do roztopenej čokolády. Posypte drvenými sušenými malinami. Uložte na pár minút v chladničke, aby čokoláda rýchlejšie stuhla. Servírujte.