Suroviny:
- 250 g mandľové maslo alebo iné orechové maslo
- 35 g hovädzí kolagén alebo iný kvalitný proteín
- 25 g javorový sirup alebo med
- 2 PL kokosové mlieko
- 1 ČL vanilkový extrakt alebo vanilkový prášok
- 4 PL čokoládové guličky z horkej čokolády
- 3 PL kakaový prášok
Postup:
-
V mise zmiešajte dokopy mandľové maslo, javorový sirup, kokosové mlieko a vanilkový extrakt. Potom pridajte kolagén, premiešajte, kým vznikne cesto. Rozdeľte ho na dve polovice. Do jednej z nich vmiešajte 2 PL čokoládových guličiek. Do druhej vmiešajte kakaový prášok a zvyšok čokoládových guličiek. Vytvarujte malé guličky z každej polovice. Potom spojte jednu svetlú s jednou kakaovou a vytvarujte tyčinku, prípadne guličku. Takto pospájajte zvyšné guličky a servírujte. Skladujte v chladničke.
Poznámky:
Ak nevyhovuje mandľové maslo, použite akékoľvek iné orechové maslo, prípade semiačkové maslo. Výborná kombinácia bude aj s kešu maslom.
Proteín môžete voliť akýkoľvek, dobrú chuť môže pridať aj vanilkový proteín.
Čokoládové chipsy (guličky) odporúčam z horkej čokolády s obsahom kakaa 60% +.